• en
  • nl

Wijnrondreis centraal Portugal: Lissabons’ wijnregio, Dão, Douro en Porto

8 dagen
Ribatejo wijnstreekPortugalLissabon
  • Ontdek de wijnregio’s Dão, Douro en van Lissabon, met mooie en afwisselende landschappen
  • Proef top tafel- en portwijnen op locatie bij 5 prominente maar zeer verschillende wijnhuizen
  • Geniet van het verblijf op het landgoed van twee exclusieve wijnhuizen in Dão en Douro, met prachtige uitzichten over het landschap
  • Ontdek de goede rustieke en ook moderne Portugese keuken tijdens uw verblijf in deze wijnstreken
  • Geniet van een combinatie van natuurschoon en historische stadjes, in een mediterraan klimaat
Gastenboek
Lees hoe andere reizigers deze reis hebben beleefd in ons
gastenboek
Over Centraal Portugal

Portugal is een land van een opmerkelijke schoonheid. Het biedt de reiziger daarbij een enorme diversiteit aan nog onontdekte landschappen. Het is daarbij ook een prachtig wijnland, waar heden ten dage sommige van Europa’s beste wijnen gemaakt worden.

Het groeiende succes van de Portugese wijnen is nu duidelijk zichtbaar aan het worden – dankzij steeds meer gewonnen prijzen op internationale competities, doordat de beste restaurants van Noord Europa (inc. Nederland, Engeland en Duitsland) meer en meer mooie Portugese wijnen in hun wijnkaart opnemen.

Een goed moment derhalve om u gedurende een week nader te laten kennismaken met enkele van Portugals mooiste wijnstreken: Lissabons wijnregio, de Dão wijnstreek en de beroemde Douro vallei. De reis begint in Lissabon, vanaf waar u een aantal van de mooiste wijnhuizen van het Iberisch schiereiland zult ontdekken. Uw wiijnreis voert u zowel door prachtige en gevarieerde natuurlijke landschappen als ook door sfeervolle, authentieke stadjes. De reis eindigt in Porto, de stad die haar naam verleend heeft aan de portwijn.

 

Over Lissabon & haar wijnregio

Lissabon bruist op een ontspannen manier. Enerzijds is het een miljoenenstad, een metropool met een breed cultureel en toeristisch aanbod. Ooit was de stad het centrum van ‘s werelds eerste koloniale macht. Het zal u dan ook niet verbazen dat de stad een groot aantal bezienswaardige monument bezit
.
Anderzijds hebben de afzonderlijke buurten van Lissabon elk hun eigen, soms zelfs dorpse karakter behouden. Wandelend door deze mediterrane stad, kunt u bijvoorbeeld ook Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse invloeden ervaren. Daarbij heeft Lissabon een wonderschone ligging: de stad is gebouwd op en rond zeven heuvels, aan de monding van de rivier de Taag. Dankzij deze ligging heeft Lissabon een groot aantal prachige uitzichtpunten, zogenaamde miradouros.

Zoals alle grote Zuid-Europese steden heeft de stad een uitgebreide eet- en drinkcultuur en daarbij heeft de stad de laatste jaren een culinaire renaissance ondergaan. Er is momenteel een brigade topchefs die internationale erkenning hebben gekregen. Restaurants variëren nu van sfeervol ouderwets tot stijlvol trendy – in de laatste categorie worden Portugese gerechten vaak creatief bereid, met ruimte voor culinaire inspiratie uit voormalige koloniën als Brazilië, Macau, Mozambique en Goa. Daarbij zijn de Portugese wijnen die worden geschonken in de restaurants, bars en enotecas van topkwaliteit.                                                                                                

Lissabons wijnregio, waaronder valt de Ribatejo provincie direct noordoostelijk van Lissabon, is mooi en authentiek, en daarbij relatief onbekend. Het landschap is afwisselend en biedt prachtige historische stadjes zoals Tomar, Constancia en Santarém en Golega. De beste wijn wordt er verbouwd op de het vlakke land (charneca) van de Taag-delta.  

Topdruiven zijn Trincadeira en Castelão,  maar ook Cabernet Sauvignon wordt geteeld.  Er is een ruim aantal producenten die vanuit hun historische landerijen elegante wijnen maken, en daarbij internationaal naam beginnen te maken.

Dão wijnregio

Ook verder ten noorden van Lissabon’ wijnregio, in het centrum van Portugal, in de regio Dão, worden prachtige wijnen gemaakt. Tot medio jaren negentig van de vorige eeuw stond Dão te vaakgelijk aan stugge, tanninerijke rode wijn. Vooral het afschaffen van de regel dat alleen coöperaties in Dão wijn mochten maken, heeft geleid tot een opkomst van innovatieve kwaliteitsproducenten, die de druiven aanmerkelijk rijper en in betere staat oogsten.

Hier worden nu de druivenrassen Baga, Encruzado, Touriga Nacional en Tinta Roriz steeds vaker biologisch verbouwd, resulterende in prachtige, volle én zachte rode Dão wijnen. Er worden ook goede witten wijnen gemaakt, maar het zijn de vooral de rode wijnen die in toenemende mate het respect afdwingen van de internationale markt.

Douro vallei en Porto

De Douro Vallei ten noorden van regio Dão, en direct ten oosten van de stad Porto, is onbetwist een van ’s werelds mooiste wijngebieden.

De zilveren lint van de Douro-rivier draait zich vanaf Porto langs de steeds steiler wordende wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken. De Douro vallei biedt u daarbij spectaculaire landschappen, verrijkt met individuele paleizen (solar/quinta) en herenboerderijen (quinta) verrezen sinds de 17e eeuw. Er worden voornamelijk druiven verbouwd langs de steile hellingen.

De Douro vallei, door hoge bergen beschut tegen Atlantische winden, heeft zeer arme grond voornamelijk uit leisteen bestaand. Dit heeft de eigenschap dat het de warmte goed vasthoudt. De zonnestralen dringen overdag diep de aarde binnen en gedurende de nacht wordt de warmte afgegeven aan de druiven – klimatologische en geologische omstandigheden die uitstekend zijn voor wijnbouw. Wegens de steile hellingen staan druiven in terrassen aangeplant – het gebruik van plukmachines is nauwelijks mogelijk.

Het Dourogebied staat bij de meeste mensen bekend om zijn Port. De wijngaarden staan vol met voor de streek typische druivenrassen als Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca. Van deze druiven worden sinds eeuwen de diepgekleurde rode portwijnen gemaakt, maar sinds de laatste 15 jaar ook superieure tafelwijnen.

Tot ongeveer 15 jaar geleden produceerde deze regio slechts enkele witte en rode wijnen, die stonden bekend als wat dik en zwaar van stijl. Ook hier is met name de laatste jaren enorm veel veranderd. Nieuwe en oude wijngaarden varen wel bij moderne technologie en procedés voor de vervaardiging van droge wijnen. Roestvrijstalen gisting tanks, gedroogde gistsoorten, pneumatische persen en het gebruik van nieuwe eikenhouten vaten zorgen nu voor tafelwijnen die frisser en fruitiger zijn qua stijl. Innovatie lijkt niet meer te stoppen – er worden nu elegante wijnen gemaakt die tot de absolute top binnen de Europese rode wijnen mogen worden gerekend.

Vakpers als Decanter en Wine Spectator en ook Perswijn steken hun enthousiasme me niet onder stoelen en banken. Dat de beste restaurants van Centraal en Noord Europa steeds vaker mooie Portugese wijnen in hun wijnkaart opnemen zal u dan ook niet verbazen.

De historische stad Porto, superb gelegen aan de monding van rivier Douro, heeft ook de verwende reiziger veel te bieden. Er is in de stad enorm veel te zien. Er is een imposant middeleeuws centrum, grotendeels intact. Daarbij heeft de stad ook een aantal grandioze paleizen en kerken, veelal uit het baroktijdperk.

Porto heeft zijn naam gegeven aan de portwijn, waarvan de stad eeuwenlang het centrum was. In de wijk Gaia zijn veel imponerende portwarenhuizen daar getuige van – hier werd alle portwijn gelagerd en van daaruit over de gehele wereld geëxporteerd. Nog steeds gewordt veel portwijn hier gelagerd, al is het niet meer wettelijk verplicht.

In prachtige proeflokalen van deze warenhuizen kan men vaak diverse soorten portwijn proeven. En in de winebars en restaurants van Porto worden ook de tafelwijnen uit de Douro vallei ruim geschonken. En zoals in elke goede wijnregio, heerlijk eten is nooit ver weg – het zal u niet verbazen waarom Porto’s restaurants zo’n uitstekende naam hebben.

Voor alle genoemde wijnregio’s en steden geldt dat de mensen er hartelijk en authentiek zijn. En in de wijnregio’s zijn er geen drommen toeristen.

U verblijft tijdens dit arrangement 1 nacht in een 4-sterren hotel. Het betreft een in understated moderne stijl gerenoveerd imposant historisch pand uit het begin van de 20e eeuw. Het hotel is rustig gelegen in hartje Lissabon, dichtbij een handige metrohalte en vlakbij Praca Marques Pombal. Het hotel valt op door haar moderne elegantie. Alle kamers hebben parketvloeren, en zijn daarbij zeer comfortabel ingericht en van alle gemakken voorzien (inclusief airco).

Het vliegveld van Lissabon ligt op minder dan 15 minuten rijden met de taxi vanaf het hotel

Accommodatie Lissabons wijnregio
U verblijft tijdens dit arrangement 1 nacht in een intiem 4-sterren hotel . Het betreft een in kalme en smaakvolle moderne stijl gerenoveerd imposante villa uit de 18e eeuw. Het hotel is rustig gelegen in het centrum van het mooie stadje Golega

Het hotel valt op door haar rustige elegantie. Alle kamers hebben parketvloeren, en zijn daarbij zeer comfortabel ingericht en van alle gemakken voorzien (inc. airco). Vrijwel alle kamers bieden uitzicht op de bergen in de verte, dan wel op het oude stadje zelf. Er is een fijne spa & zwembad dat opent naar de tuinen van het hotel.

Accommodatie Dão wijnregio
U verblijft 2 nachten in een charme hotel in de Dao regio nabij Viseu. Het is gevestigd in een 18-eeuws barok paleis – het wordt beschouwd als van Portugals mooiste paleizen uit de 18e eeuw.

Het is een paleis cum hotel cum wijnhuis, met ongeveer 35 kamers, en het heeft daarbij een 5-sterrenrating. Alle kamer zijn ruim en klassiek ingericht, met kwalitatief goede voorzieningen. In kamers en publiek ruimtes bevinden zich veel antieke voorwerpen, het merendeel behoorde toe aan de voormalige bewoners van het paleis.

Het hotel ligt op een groot landgoed, en heeft daarbij ook mooie en romantische baroktuin, met veel planten meebracht uit voormalige Portugese koloniën. Op dit landgoed worden diverse producten verbouwd, voornamelijk druiven en olijven. Het hotel heeft een goede naam opgebouwd als wijnhuis.

Accommodatie Douro Vallei
U verblijft 2 nachten bij een centraal in de Douro vallei gelegen historische quinta, nabij Regua. Het is een kwalitatief hoogstaand wijnhuis, uit de 18 eeuw, smaakvol gerenoveerd, op een landgoed van ruim 50 ha. Hier worden heerlijke tafel- en portwijnen gemaakt.

Sinds enkele jaren biedt de quinta een 15-tal smaakvolle, ruime, uiterst comfortabele kamers. De quinta heeft ook een goed eigen restaurant. Er zijn diverse terrassen waar men van uitzichten kan genieten. Er zijn wandelroutes over en vanaf het landgoed uitgezet.

Accommodatie Porto
U verblijft 1 nacht in een 4-sterren hotelgevestigd in 5 aan elkaar verbonden historische

panden, waarvan het oudste gedeelte terug gaat tot de 14e eeuw. Het betreft een verrassend en stijlvol hotel, op een rustige en smaakvolle manier gerestaureerd.

Het hotel biedt zeer comfortabele accommodatie.

Gastenkamers zijn van alle gemakken voorzien, inclusief airconditioning. Tevens hebben alle kamers parquet vloer, en bieden uitzicht op de oude stad van Porto of op de rivier Douro. Prachtige monumenten, traditionele koffiehuizen, moderne cafe’s als ook de gezellige boulevard langs de Douro “Cais da Ribeira’ bevinden zich op loopafstand. Daarbij heeft het hotel ook een eigen cafe, en een gezellige winebar.

Data 2018:

  • Beschikbaarheid het gehele jaar door, behalve de maand augustus (wijnhuizen zijn veelal gesloten)
  • Het arrangement kan vanaf 2 personen gereserveerd worden
  • Er is altijd ruimte om dit programma geheel op uw specifieke wensen toe te spitsen. Neemt u vooral contact met ons op om uw wensen kenbaar te maken.

De prijs voor een 8 dagen (7 nachten) arrangement

  • 1195 Euro per persoon – gebaseerd op verblijf in een 2-persoonskamer
  • 315 Euro toeslag eenpersoonskamer

De belangrijkste componenten van dit gastronomische arrangement:

  • 1 overnachting 4 sterren hotel Lissabon
  • 1 overnachting charme hotel Lissabons wijnregio
  • 2 overnachtingen charme hotel / wijnhuis Dão wijnregio
  • 2 overnachtingen charme hotel / wijnhuis Douro wijnregio
  • 1 overnachting 4 sterren hotel Porto
  • 7 maal ontbijt
  • 1 maal diner restaurant Lissabon – inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal tour & proeverij wijnhuis, Lissabons’ wijnstreek gevolgd door lunch, inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal diner restaurant Lissabons wijnstree, inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal lunch paleis/hotel/wijnhuis Dão, inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal rondleiding paleis/hotel/wijnhuis Dão
  • 1 maal diner paleis/hotel/wijnhuis Dão, inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal tour & proeverij wijnhuis Dão, gevolgd door lunch, inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal tour & proeverij wijnhuis Douro, gevolgd door diner, inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal tour & proeverij wijnhuis Douro, gevolgd door lunch, inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal diner restaurant Porto, inclusief wijn & frisdrank

Het vliegveld van Lissabon ligt op ongeveer 15 minuten rijden vanaf het stads centrum
Het vliegveld van Porto ligt op ongeveer 20 minuten rijden vanaf het stads centrum.
Paladares Travel biedt zelf geen vliegreizen aan. Natuurlijk kunnen we u assisteren.

Vanaf dag 2 van ons programma is het wenselijk om een auto huren. Natuurlijk kunnen wij een auto voor u huren, of ook transfers voor u organiseren.

Het spreekt wellicht voor zich dat u ook direct bij diverse luchtvaartmaatschappijen en autoverhuurbedrijven kunt boeken. Tijdig boeken geeft vaak voordeel. Wilt u direct boeken bij een luchtvaarmaatschappij, dan verwijzen wij u graag naar http://www.flytap.nl/, site van TAP Portugal.

TAP Portugal is de nationale luchtvaartmaatschappij van Portugal, bekend om haar betrouwbaarheid en goede service. TAP biedt frequente verbindingen naar diverse plaatsen in Portugal vanuit Amsterdam (inc. driemaal daags non-stop naar Lissabon), Brussel of Londen.

Dag 1 zondag
  • Aankomst in de loop van de dag in Lissabon.
  • Diner in een sfeervol en elegant restaurant gevestigd in een gerenoveerd herenhuis in de levendige uitgaanswijk Chiado. Hier wordt de goede Portugese keuken bereid. De wijnkaart is uitstekend, met veel aandacht voor wijnen uit de regio’s rondom Lissabon.
Dag 2 maandag
  • Na ontbijt, check out hotel Lissabon.
  • Aan het eind van de morgen wordt u verwacht bij een van de top wijnmakers uit Lissabons wijnregio. Het is een imposante historische quinta (landhuis/paleisje) op een landgoed van ongeveer 600 ha – er worden vooral druiven verbouwd, maar ook olijven en diverse fruit. Hier worden internationaal geroemde wijnen gemaakt, veelal van lokale druiven als Fernao Pires, Castelao en Trincadeira. U krijgt een persoonlijke tour van het imposante wijnhuis , gevolgd door een proeverij u van hun signature wines met een lichte lunch. Deze historische quinta bevindt zich op ongeveer 45 rijden noordelijk vanaf Lissabon, nabij het middeleeuwse stadje Santarém.
  • Na de lunch vertrek richting stadje historisch stadje Golega, verder richting noorden, een relaxte tocht van ongeveer een halfuur. In het centrum van het stadje bevindt zich een verfijnd boutique hotel. Het hotel is gevestigd in een gerenoveerd imposante villa uit de 18e eeuw, en er is een fijne spa en tuinen. Het charmante en authentiek stadje is in Portugal wereldberoemd als centrum van de fokkers van het bekende Portugese paardenras Lusitano. Het heeft een mooi oud centrum en er zijn enkele goede musea.
  • Check in hotel, daarna tijd om bijvoorbeeld te ontspannen bij de zwembad/spa, of het mooie stadje te verkennen. Ook sportieve activiteiten zijn hier mogelijk, zoals paardrijden, kanoën op de rivier Taag en golf
  • Het hotel heeft een van de beste restaurants van de regio – er wordt u een diner van streek gerechten geserveerd, begeleid door mooie lokale wijnen.
Dag 3 dinsdag
  • Ontbijt, check-out vertrek verder richting noord Portugal, naar de wijnstreek Dão.
  • Na en rit van ongeveer 1,5 / 2 uur door een steeds afwisselend mediterraan landschap, komt u aan bij uw hotel cum wijnhuis in de Dão regio, iets voorbij de stad Viseu. Het betreft een van Portugals mooie en best bewaard barok-paleizen, waar sinds enige tijd ook een intiem hotel in gevestigd is.
  • U geniet van een licht tasting menu als lunch op het terras van het paleis met schitterend uitzicht over barokke tuinen, wijnranken en heuvels. Het landschap doet aan Toscane denken, maar dan zonder toeristen. De gerechten worden begeleid door wijnen van het huis.
  • Na de lunch volgt een guided tour door het paleis/wijnhuis en tuinen. Er worden hier naast wijn ook ander landgoedprodukten gemaakt, zoals olijfolie, diverse kazen en jams.
  • Diner op eigen gelegenheid – op loopafstand van het paleis bevinden zich in een charmant plaatsje enkele goede lokale restaurants.
Dag 4 woensdag
  • In de morgen: tour & tasting bij een van de top wijnmakers uit de regio, op korte afstand van het hotel waar u verblijft.
  • Het is wederom een voormalige adellijke buitenplaats, het hoofdgebouw is een 17de-eeuws paleis, gebouwd in een bouwstijl geinspireerd op de Italiaanse renaissance. Op het landgoed worden diverse lokale druivenrassen biologisch verbouwd. De wijnmaker en zijn team zorg hier voorde produktie van prachtige, volle én zachte rode Dao wijnen.
  • Lunch op eigen gelegenheid –  het nabijgelegen stadje heeft diverse restaurants waar men smakelijk kan lunchen.
  • In de middag geen programma, – tijd om te genieten van omgeving of te ontspannen bij het zwembad. De omgeving heeft diverse fotogenieke barokstadjes van de omgeving, ook sportieve activiteiten kunnen gearrangeerd worden.
  • Diner in het restaurant van het paleishotel/wijnhuis waar u verblijft
Dag 5 donderdag
  • Check out, vertrek richting Douro Vallei, wellicht Europa’ meest spectaculaire wijnlandschap.
  • Na een mooie tocht van ongeveer 1,5 uur komt u aan bij Regua, in het hart van de Douro vallei. Het wijnhuis /hotel waar u logeert ligt op 5 minuten rijden vanaf Regua. Het is een intiem hotel/wijnhuis, een landhuis uit de 18e eeuw op een landgoed van ruim 50 ha. Vanaf het landgoed heeft u heerlijk uitzichten over de Douro rivier en landschap. Hier worden mooie port- en tafelwijnen gemaakt, met lokale Douro druiven als Touriga Nacional, Tinta Barocca en Tinta Roriz.
  • Eind van de middag: rondleiding & proeverij van de wijnen van het huis. In de avond diner in restaurant van het wijnhuis, begeleid door matching wijnen van het huis.
Dag 6 vrijdag
  • In de morgen wordt u verwacht bij wederom een uitstekend Douro wijnhuis. Dit wijnhuis ligt nabij Regua, in de wat koelere Baixa Corgo subregio van het Douro gebied. Het heeft een spectaculaire ligging, gebouwd tegen een steile bergwand. Ook dit is een 18-eeuwse quinta, onlangs geheel gerenoveerd, met toevoegingen van imposante als ook elegante moderne architectuur; wij vinden het een zeer indrukwekkend geheel. Hier worden absoute top wijnen gemaakt – rode, witte en portwijnen, die hoge scores krijgen in vakbladen als Decanter en Wine Spectator, Wijnen zijn krachtig, maar tegelijk elegant en fris. Een rondleiding van de quinta wordt gevolgd door een lichte lunch met finger food (petiscos), begeleid door een ruime selectie wijnen van het huis.
  • Na de lunch geen programma; wellicht wilt u het prachtige cultuurstad Lamego bezichtigen, of wenst u terug te gaan naar het landgoed waar u verblijft. Ook sportieve activiteiten, als roeien op de Douro rivier of een tour maken per mountain bike kunnen gefaciliteerd worden.
  • Diner op eigen gelegenheid – vlakbij het hotel bevinden zich een aantal goede restaurants.
Dag 7 zaterdag
  • Check out vertrek naar Porto stad, nog ruim anderhalf / 2 uur rijden.
  • Check in hotel in het centrum van Porto, daarna tijd om Porto op eigen gelegenheid te ontdekken
  • Diner in stylish toprestaurant op loopafstand van het hotel, gevestigd in een geheel gerenoveerd imposant kloostercomplex. Het restaurant wordt geroemd om zijn moderne Portugese keuken en zijn fantastische wijnkaart. Hier wordt innovatief gekookt, gerechten zijn verfijnd en licht.
Dag 8 zondag
  • Na het ontbijt eindigt het arrangement.

Comments are closed.