Wijnreis langs de Duero / Douro-rivier

Wijnreis langs de Duero / Douro-rivier

Ervaar spannende landschappen en prachtige wijnen in de Duero & Douro-wijnregio's in Centraal-Spanje en Noord-Portugal, inclusief Ribera del Duero, Rueda, Toro & Douro Vallei.

Hoogtepunten Reis

Beschikbaarheid:

Deze wijnreis wordt op maat gemaakt, en is daarbij het hele jaar door beschikbaar, voor minimaal 2 personen. Neem svp contact met ons op om de beschikbaarheid voor specifieke data te controleren. 

Prijs:

De prijs voor een 8 dagen (7 nachten) arrangement: 1.875, – Euro per persoon – gebaseerd op verblijf in een 2-persoonskamer

Ingrediënten

  • 1 overnachting exclusief boetiek 5 sterren hotel Segovia
  • 1 overnachting exclusief boetiek 5 sterren hotel Ribera del Duero
  • 2 overnachtingen exclusief boetiek 4 sterren hotel Zamora
  • 2 overnachtingen exclusief boetiek hotel/wijnhuis Douro Vallei
  • 1 overnachtingen exclusief boetiek 5 sterren hotel Porto
  • 7 maal ontbijt
  • 1 maal restaurant diner Segovia – inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal restaurant diner Zamora – inclusief wijn & frisdrank
  • 1 maal restaurant diner hotel/ wijhuis Douro – inclusief wijn & frisdrank
  • 3 maal tour & proeverijen wijnhuizen, met lunch, inclusief wijn & frisdrank, prive/klein groepje – Ribera del Duero, Rueda & Toro
  • 1 maal tours & proeverij wijnhuis, met tapas-style lunch, inclusief wijn & frisdrank, prive/klein groepje – Douro Vallei
  • 1 maal restaurant diner Porto – inclusief wijn & frisdrank 
  • 1 maal tour & proeverij kaasmakerij

Niet Inbegrepen

  • Autohuur
  • Vliegreis
  • Reis- en annuleringsverzekering

Introductie

De provincie Castilla y León, ten noorden van Madrid, wordt beschouwd als het hart van Spanje. Tijdens de 15e eeuw waren de koningen van Castilla y León de drijvende kracht achter de eenwording met andere lokale regio’s, waardoor Spanje werd opgericht als een politieke entiteit.

Castilla y León ligt op een plateau (meseta), geaccentueerd door beboste heuvels, op 700-1000 m boven zeeniveau. Het is omgeven door hoge bergen in het noorden, het lagere land is bestemd voor de teelt van graan, olijven en druiven. Hier vindt men topwijnregio’s zoals Toro, Rueda en Ribera del Duero. Vooral Ribera del Duero wordt beschouwd als een van ’s werelds beste rode wijnregio’s. De Duero-rivier ontspringt in Castilla y León, stroom door Castilla heen door naar Portugal. In Spanje biedt de Duero een mooi en vooral wijds landschap. Stroomafwaarts, over de grens in Portugal, gaat het landschap over in het majestueuze wijngebied van de Douro Vallei.

Castilla is vernoemd naar het enorme aantal kastelen, meestal te vinden in de buurt van de rivier de Duero. Er zijn prachtige historische steden zoals Valladolid en Burgos – beide voormalige hoofdsteden – en Zamora en Segovia.  Er is een schat aan opmerkelijke kleine stadjes zoals Penafiel en Tordesillas. Het gaat om plaatsen rijk aan kunst en architectuur teruggaande tot de glorietijd van het oude Castilla.

De regionale Castiliaanse keuken is sterk afhankelijk van geroosterd vlees. De hoofdrollen zijn voor het speenvarken cochinillo, beroemd in Segovia, en het zuiglam lechazo in Ribera del Duero. Er zijn ook gedroogde hammen, pikante worstjes en een gevarieerd aanbod aan kaassoorten. Klassieke restaurants bieden rustieke schotels, met veel lams- en varkensvlees in stoofschotels of gegrild. Er is ook innovatie, moderne chefs geven klassieke recepten een moderne twist. Altijd begeleid door goede wijnen, we zijn hier in top wijnland.

Segovia is een van de meest aantrekkelijke steden van heel Spanje. Het is boordevol charmante middeleeuwse straatjes, we vinden het een bijzonder mooi en sfeervol geheel. De ligging omgeven door bergtoppen is adembenemend.

De elegante laatgotische kathedraal, bijna renaissance in het gebruik van de interne ruimte, is spannend, net als de ongewone Alcazar-burcht. Dit was een stad met een belangrijke joodse gemeenschap; veel historische gebouwen getuigen van dat erfgoed. Buiten de stadsmuren, op 10 minuten rijden, ligt het weelderige La Granja-paleis, gebouwd door de 1e Bourbon-koning van Franse afkomst, omgeven door prachtige tuinen en bergen – Versailles-style – maar zonder de massa.

Last but not least, de stad is beroemd om zijn rustieke Castiliaanse gerechten, geserveerd met uitstekende Ribera Del Duero-wijnen.

Het wijngebied Ribera del Duero is samen met Rioja het bekendste wijngebied van Spanje. De hoge kwaliteit van de buitengewone rode wijnen die de regio produceert, wordt internationaal alom erkend.

In de regio wordt al sinds de Romeinse tijd wijn gemaakt, met een piek in de late middeleeuwen toen de kloosterorden de wijnbouw domineerden. Kloosters zorgden voor onderdak en eten en drinken aan pelgrims op weg naar Santiago de Compostela.

Net als in het verleden is Tempranillo vandaag de dag de overheersende druivensoort. Mooie wijnen van Tempranillo bieden krachtige aroma’s, denk aan donkere kersen en zwarte bessen. Meestal hebben ze een groot verouderingspotentieel. De meest voorkomende witte druivensoort is de Albillo Mayor.  De laatste jaren, dankzij deskundige en avontuurlijke wijnmakers, krijgen albillo monovarietal wijnen hun verdiende aandacht.

Er zijn maar weinig spijs en wijn combinaties  die een Ribera del Duero rode wijn met  het lokale gerecht zuiglam overtreffen. De oorsprong van de traditie van het eten van lamsvlees gaat terug tot de 12e eeuw, toen de Joodse bevolking de Moorse bezetting in het zuiden ontvluchtte naar het christelijke  noorden van het land dat nu Spanje heet. Met hen kwam het Paschalam dat volgens joodse tradities nog steeds wordt gegeten bij de lokale restaurants met een salade.

Verder stroomafwaarts door de uitgestrekte Meseta-vlakte van Castilla naar de Portugese grens, bereikt de Duero zijn ondiepste vorm. Hier vindt men tussen Zamora en Valladolid top wijnregios met een lange historie. Allereerst de kleine regio Cigales die een comeback maakt met zijn ‘‘rosado’’ (rosé), maar het zijn Toro en Rueda die terecht internationaal beroemd geworden.

Het schilderachtige Rueda, met een landschap van kastelen en middeleeuwse stadjes, is nu een van de belangrijkste witte wijnregio’s van Spanje. Wijnen gemaakt met de Verdejo druif zijn fris en aromatisch met kruidige citrustonen.

Het Toro-wijngebied langs de Duero-rivier is uitgegroeid tot een regio die rode wijn van klasse maakt. Hier worden krachtige maar nog steeds elegante rode wijnen geproduceerd met de lokale Tinta de Toro druif, een kloon van Tempranillo. De beste wijndruiven worden geteeld in wijngaarden met steenachtige grond. Ster-wijnmakers van Franse origine maakten hier furore, zoals de gebroeders Lurton en Michel Rolland. Bekende Spaanse merken zoals Vega Sicilia zijn ook actief in deze regio van gespierde wijnen.

De laatste Spaanse stad die u aandoet voordat de rivier de Duero Portugal binnenstroomt en Douro gaat heten, is Zamora. Zamora, ongerept en mooi, biedt een spectaculaire middeleeuwse kern die herinnert aan de gloriedagen van middeleeuws Castilië. Het is heerlijk om door de mooie straten en pleinen te wandelen. De kathedraal op een heuveltop is een juweeltje, met opmerkelijke Spaanse middeleeuwse kunst en verbluffende Vlaamse wandtapijten. De plaats daarbij is authentiek maar niet stuffy. Zodra de zon ondergaat, wordt de oude stad erg levendig wanneer de inwoners naar buiten komen voor avondwandelingen op de pleinen en straten.

Dichtbij de stad wordt de beroemde Zamorano-kaas geproduceerd. Dit is een harde rauwe schapenkaas, met een gele kleur en een kruimelige textuur. Deze zoete en tegelijk hartige kaas wordt vaak geserveerd als tapa bij lokale wijnen. Inbegrepen in onze tour is een bezoek aan een lokale topproducent.

Als men westwaarts richting Portugal rijdt, wordt het landschap steeds ruiger. De Duero wordt de Douro en stroomt door indrukwekkende rots kloven. Maar als u eenmaal Barca de Alva bereikt, de eerste Portugese stad na de Spaanse grens, wordt het landschap zachter, meer gedomesticeerd. De rivier lijkt te vertragen, dramatische kliffen gaan over in steile oevers met olijf- en wijngaarden. Dit is Douro Superior, een van de drie subregio’s van het legendarische wijngebied Douro Vallei. Het biedt een tapijt van zeldzame natuurlijke schoonheid, misschien wel een van de mooiste wijnlandschappen ter wereld – en onderdeel van het UNESCO-werelderfgoednetwerk.

Ook hier waren het de Romeinen de eersten die druiven plantten in de Douro-vallei. Pas in de 17e eeuw kwam de wijnproductie tot wasdom, na veelvuldige oorlogen tussen Engeland en Frankrijk. Als gevolg hiervan werden Engelse handelaren aangemoedigd om wijnen buiten Frankrijk aan te schaffen, waarbij Douro’s versterkte portwijn een winnaar was. Hoewel Douro inderdaad historisch bekend staat als de producent van portwijnen, worden hier al jaren uitstekende niet-versterkte wijnen gemaakt. De beste wijndomeinen maken zowel port- als stille wijnen, steeds vaker vinden de landgoedeigenaren hun reguliere wijnen belangrijker dan hun portwijnen.

De meest gewilde wijngaarden zijn de oudere. Traditie heeft de boeren geleerd dat alleen door verschillende druivensoorten in een soort veldmix te planten, de bijzondere complexiteit van de beste Douro-wijnen wordt bereikt. In hetzelfde perceel is dan een ruim assortimenst aan druivensoorten te vinden, zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz (is Tempranillo in Spanje), Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto cão, Sousão, Bastardo, Mourisco tinto en Tinta Amarela (Trincadeira). Er is opwinding in de Douro-vallei: Diverse Franse wijnhuizen hebben hun intrek genomen, wijngaarden gekocht of joint ventures opgezet met lokale producenten. Wijntijdschriften zoals Decanter en Perswijn geven hoge cijfers aan Douro-tafelwijnen. Groene zaken als biologische wijn en duurzaamheid worden steeds belangrijker.

Onze wijnreis eindigt in de mooie stad Porto, aan de oevers van de Douro rivier. Hier in Porto eindigt ook de 900 km lange Douro (Duero in Spanje) in zee. Er is hier veel te zien; het historische centrum – werelderfgoedlijst UNESCO – is grotendeels intact. Goed uitgevoerde renovaties hebben het centrum weer tot leven gewekt, zowel locals als toeristen profiteren van de vele mooie plekjes die Porto te bieden heeft. Spannende uitzichtpunten en gezellige esplanades zijn er in overvloed. De stad biedt ook grandioze barokke monumenten en opmerkelijke kunstgalerijen zoals het Serralves-museum.

Eeuwenlang was Porto het centrum van de portwijnhandel; historische wijn-lodges met prachtige proeflokalen zijn er in overvloed. Zoals in elke goede wijnbouwregio, kan men uitstekend eten in Douro en in Porto. Klassieke visgerechten zoals polvo a lagareiro (octopus met gebakken aardappelen), zeebaars met asperges, zonnevis met tomatenrijst of vleesgerechten zoals sappig gebraden kind en langzaam gegaarde porco bísaro (varkensvlees van varkens alleen gevoed op kastanjes) geserveerd met gegrilde bos champignons worden opnieuw geinterpreteerd met originaliteit en finesse.

Dagprogramma

  • Aankomst in Segovia, een van de meest aantrekkelijke historische steden van Spanje. Het is slechts een uur rijden van Madrid. Check in bij uw hotel. Tijd om te ontspannen en Segovia te verkennen.
  • U verblijft 1 nacht in een prachtig 5-sterren boetiekhotel in het oude stadscentrum. Het is een 17e-eeuws voormalig klooster annex stadspaleis, gracieus omgebouwd tot een sereen en chique boetiekhotel. De locatie is rustig maar handig, de binnenstad met sublieme bezienswaardigheden ligt op korte wandel afstand.
  • Diner in een van de beste restaurants van Segovia. Dit is een geweldige plek voor traditionele Castiliaanse gerechten met een fantasierijke twist. De service is stijlvol, met traditionele obers. De wijnkaart is buitengewoon. U proeft hier enkele van Castilla’s kenmerkende gerechten proeven, zoals cochinillo (speenvarken), geroosterd in open bakstenen ovens, gecombineerd met geroosterde asperges. Het gaat hier om puurheid en gedurfde smaken. Het diner wordt begeleid door wijnen van twee topwijndomeinen, die verbonden zijn aan de eigenaren van het restaurant: witte wijnen van Segoviaanse oude Verdejo-wijnstokken, fris en aromatisch. De rode wijnen zijn van een wijnhuis in Ribera del Duero, ze zijn fluweelachtig, met rijp kersen- en pruimfruit.
  • Na het ontbijt uitchecken. U rijdt het hart van Ribera del Duero in, een van ’s werelds’ top rode wijngebieden. Het is een mooie rit van een uur. Het land is hier bezaaid met middeleeuwse steden, kastelen en kloosters. De rivier de Duero loopt dwars door het wijngebied naar Portugal, waar deze de naam Douro krijgt. Karakteristiek voor Ribera del Duero als wijngebied zijn wijngaarden met hoge ligging en gevarieerd terroir, vaak resulterend in geconcentreerde wijnen met rijp rood fruit en zachte tannines.
  • Dichtbij wijnstadje Peñafiel wordt u verwacht voor een rondleiding door een opwindend nieuw wijnhuis, een van de allerbeste in de regio. Uw kundige gids zal de ongewone geschiedenis van dit familiebedrijf welsprekend belichten. De tour belicht verschillende fasen van het wijn maken, met de nadruk op het resultaat in plaats van het proces: u kunt verschillende wijnen proeven die nog rijpen in vaten. De tour is privé of in een kleine groep.
  • Aan het einde van de tour een proeverij van de beste wijnen van het huis op het terras. Wijn proeven met prachtig uitzicht over de wijngaarden maakt de beleving speciaal. Lunch met wijnen van het huis volgt in het uitstekende restaurant. Het wijnhuis is verbonden aan een familie van restauranthouders die hier een gastronomisch hoogtepunt hebben bereikt. Er worden verfijnde versies van traditionele Spaanse gerechten uit verschillende regio’s geserveerd. 
  • Na de lunch een korte rit naar uw hotel voor de nacht. Check-in, daarna tijd om te ontspannen.
  • U verblijft in een prachtig 5-sterren hotel, met eigen wijngaard. Het is een voormalig middeleeuws klooster, onlangs gerenoveerd en opnieuw ingericht met ingetogen verfijning. Het is een heerlijke plek om te ontspannen in een van de zwembaden, of in de spa. Of wandel door de wijngaarden van het hotel of een maak fietstocht langs de Duero-rivier.
  • Diner op eigen gelegenheid. Er zijn divere restaurants dichtbij, en het restaurant van het hotel is een lokale referentiepunt.
  • Na het ontbijt uitchecken bij uw hotel. De reis van vandaag brengt u verder binnen het Castilla y Leon-plateau, naar wijngebied. Het is een rustgevende en mooie rit over glooiende landbouwgronden waar al eeuwen wijn wordt verbouwd. Het landschap, dat in eerste instantie schijnbaar leeg lijkt, onthult geleidelijk grote kastelen en prachtige kleine historische stadjes.
  • U pauzeert bij een opmerkelijk wijnhuis voor een prive rondleiding, proeverij en lunch. Dit is een voormalig klooster uit de 15e eeuw, in een prachtige omgeving tussen pastoraal land, akkers, bosgebieden en oude en nieuwe wijngaarden van Tempranillo, Syrah en Cabernet Sauvignon. Terwijl Rueda terecht bekend staat om zijn frisse Verdejo witte wijnen, ligt de focus hier grotendeels op het maken van elegante rode wijnen, met biologisch geteelde druiven.
  • Als wijnhuis is dit een recent project, uit het begin van de vorige eeuw. Het terrein is echter al sinds de middeleeuwen in gebruik; oude wijnkelders over het land verspreid zijn nog zichtbaar, een 16e-eeuwse kapel flamboyant versierd biedt spannende verrassingen. Uw gids vertelt over de wijnfilosofie van het huis, maar ook over de genius loci en de cleane en verbluffende renovatie van het koostercomplex, onder toezicht van een architect van wereldklasse. Na de rondleiding een uitgebreide wijnproeverij, gecombineerd met heerlijke lokale hapjes, tapas-stijl.
  • Na de lunch vertrek naar Zamora, een van de meest fascinerende Castiliaanse steden, met een suggestieve locatie; de historische middeleeuwse wijken zijn nog steeds ommuurd en verspreiden zich van de top van een bergkam tot aan de oevers van de Duero. Het is een korte en ontspannende rit.
  • Aankomst in Zamora, met zijn betoverende oude stad. Check in bij uw hotel in het hart van de stad. U verblijft twee nachten in een bijzonder mooi Renaissance stadspaleis dat is omgebouwd tot een viersterren boetiekhotel. Na het inchecken, vrije tijd; de oude stad met zijn mooie pleinen en gracieuze architectuur ligt voor de deur.
  • Diner in ons favoriete klassieke restaurant in de stad, op korte wandelafstand van het hotel. Het is een eethuis dat de regio Castilla y León perfect belichaamt, door een gastvrije, vriendelijke sfeer en een traditionele kwaliteitskeuken. Gerechten zijn eenvoudig en smakelijk, personeel is attent, met een uitstekende kennis van het eten en de wijnen die men serveert. Denk aan gegrilde  chuleta de ternera (kalfskotelet), wilde setas (boschampignons) of pimientos del padrón en als toetje een zelfgemaakte cheesecake van schapenmelk. De chef-kok zal de specials van de dag benadrukken.
  • Na het ontbijt, een bezoek aan een opwindend wijnproject in de wijnregio Toro,een korte en gemakkelijke rit van Zamora. Toro als wijnregio evolueert gestaag naar elite niveau zoals Ribera del Duero.
  • Aankomst bij een top wijnhuis. Door Toro rijdend merkte u wellicht dat het landschap streng aanvoelt; klimaat hier is hard, met relatief koude winters en hete zomers, het is verrassend om wijngaarden op deze locatie te vinden. Hier in het diepe hart van dit Toro-wijngebied vindt de Tinta de Toro druivensoort – een Tempranillo variatie – zijn beste uitdrukking, u zult dat hier proeven. Wijnstokken gedijen onder deze klimaatomstandigheden, wat resulteert in elegant gestructureerde wijnen, die gewoonlijk 15 tot 16 procent alcohol bevatten – maar je proeft dat niet. Dit zijn wijnen met een lang rijpingspotentieel.
  • Het wijnhuis dat u bezoekt is een prestigieus project, eigendom van een familie die beroemde wijnhuizen in Frankrijk runt. Na een korte inleiding over het wijnhuis volgt een privérondleiding door de wijngaarden, de wijnmakerij en bodega. Een wijnproeverij wordt gecombineerd met een heerlijke tapaslunch.
  • Na de lunch keert u terug naar Zamora, met meer tijd om deze fascinerende stad te verkennen. Diner op eigen gelegenheid.
  • Na het ontbijt, uitchecken hotel, Vandaag rijdt u langs de Duero rivier naar Portugalrichting de Douro (Duero) vallei. U merkt dat het landschap geleidelijk steeds spectaculairder wordt.
  • Voordat u naar Portugal rijdt, eerst een stop bij een van de beste kaasproducenten van Castilla y León, vlakbij Zamora. Bij aankomst wordt u verwelkomd door een van de familieleden van deze kleine kaasmakerij, die uw privébezoek leidt. Een korte rondleiding door de schapenstal volgt, om te horen over opvallende details over het fokken van het lokale Castiliaanse schapenras. De kaasmakerij is het volgende onderdeel, waar u de verschillende stappen van productie en rijping van de Queso Zamorano kunt beoordelen. Het is een delicaat traditioneel proces. 
  • Na de rondleiding een proeverij van de verschillende Zamorano-kazen, van 7 tot 16 maanden. Bij de proeverij worden ook enkele “speciale” kazen aangeboden. Na de proeverij doorreis naar de Douro Vallei in Portugal.
  • Aankomst bij uw charmante wijnhuis annex hotel in de Douro-vallei. Het is gelegen op een groot landgoed; de ligging, het uitzicht over vallei en de Douro rivier is gewoon prachtig. U verblijf twee nachten in deze historische quinta, gerenoveerd en smaakvol opnieuw ingericht. Het huis ligt midden in de wijngaarden, met wandelpaden om het land te verkennen en een heerlijk buitenzwembad. Na check in tijd om te ontspannen op het landgoed.
  • Diner in het elegante restaurant van de quinta. Het menu verandert afhankelijk van de seizoenen, maar u kunt altijd verwachten dat gerechten worden bereid op basis van lokale recepten, samen met een moderne presentatie. Gerechten kunnen zijn: geroosterd kalfsvlees met aardappelen, gegrilde riviervis, met bijgerechten die variëren afhankelijk van wat er in de moestuin verkrijgbaar is. Het diner wordt gecombineerd met de uitstekende wijnen van het landgoed.
  • Na het ontbijt tijd om de Douro Vallei verder te verkennen. De rit naar uw volgende stop is adembenemend mooi, met name bij het afdalen naar de rivieroevers.
  • Aankomst bij een intieme familewijnhuis, met geweldige wijnen en rustieke charme. Hier volgt een ontspannen rondleiding van dit top Douro-wijnhuis. Een proeverij vindt plaats in een ruimte met een spectaculair uitzicht over de Douro-rivier. De lunch wordt geserveerd in het restaurant van het wijnhuis, een van de beste in de omgeving. Gerechten zijn verfijnd en worden gecombineerd met de wijnen van dit uitstekende landgoed.
  • Na de lunch keert u terug naar uw hotel, met meer tijd om de bijzondere Douro-omgeving te verkennen. Geen programma rest van de dag.
  • Na het ontbijt tijd om uit te checken en naar Portote gaan. Het is een mooie rit, minder dan 2 uur.
  • Tijdens uw rit naar Porto vindt u het wellicht leuk om halverwege het historische stadje Amarante te stoppen. Het kleine maar charmante centrum van dit stadje is bijzonder mooi, en het is een goede stop voor een lokale lunch.
  • Aankomst in Porto, check in hotel in het centrum. U verblijft een nacht in een stijlvol 5-sterrenhotel in het hart van de oude stad van Porto. Het is gevestigd in een 16e-eeuws paleis, sfeervol en discreet gerenoveerd. Beroemde klassieke cafés en koffiehuizen van de stad liggen op loopafstand. Na het inchecken tijd om Porto te verkennen.
  • Het afscheidsdiner wordt gehouden bij een van onze favorieten. De tuin van het restaurant is daarbij ook een fijne plek voor een aperitief met uitzichten over Porto en Douro. U dineert op het tasting menu, gebaseerd op de dagelijks wisselende specials van de chef. Verwacht moderne en innovatieve Portugese gerechten, bereid met Franse kooktechniek. Gerechten zijn licht en verfijnd, zoals zeeduivel met truffel en cacao, tarbotfilet met kreeftrijst, eendenconfit met truffelpuree. Nagerecht kan zijn limoentaart met marshmallow-ijs. Het menu wordt geserveerd met bijpassende Portugese wijnen. 
  • Na het ontbijt eindigt uw reisprogramma.

Segovia 
U verblijft 1 nacht in een prachtig 5-sterren boetiekhotel in het oude stadscentrum. Het is een 17e-eeuws voormalig klooster annex stadspaleis, gracieus  omgebouwd tot een sereen en chique boetiekhotel. De kamers zijn ingericht in een rustige, klassieke stijl, met uitzicht over Segovia of de bergen. Het biedt alle voorzieningen van een zeer goed hotel.

Er is een binnenzwembad en een klein wellnesscentrum. De locatie is rustig maar handig, schilderachtige straatjes en monumenten liggen als het ware om de hoek. Cafés, restaurants en authentieke winkelstraatjes zijn dichtbij.

Ribera del Duero
U verblijft 1 nacht in een bijzonder 5-sterren hotel, met eigen wijngaard. Het is een voormalig middeleeuws klooster, onlangs gerenoveerd en opnieuw ingericht met ingetogen verfijning. Kamers zijn groot, comfortabel, rustgevend en goed ingericht; badkamers zijn strak en ruim.

Het is een heerlijk plek om te ontspannen. Geniet van een van de binnen- of buitenzwembaden en de spa. Of drink een glas wijn in de indrukwekkende wijnbar. U kunt ook genieten van de prachtige architectuur van het hotel, zoals de gewelfde plafonds,  de kloostergangen en een mooie kapel. Als u sportief bent, een wandeling door de wijngaarden van het hotel of een fietstocht langs de Duero-rivier zijn fijne opties. Het restaurant van het hotel is een lokale referentie. 

Wij zijn van mening dat dit een uitzonderlijke verblijfplaats is. De 5-sterren staan voor sfeer, voorzieningen, elegantie, erfgoed en locatie – tussen de wijngaarden vlakbij de oevers van de rivier die haar naam dankt aan dit geweldige wijngebied.

Zamora 
U verblijft 2 nachten in een elegant Renaissance stadspaleis dat is omgebouwd tot een viersterren boetiekhotel. Het biedt intieme Spaanse grandeur; denk aan grote salons die het rijke verleden van Zamora oproepen, elegant gedecoreerd met antiek meubilair en grote schilderijen en zelfs enkele  harnassen. De kamers zijn ruim, comfortabel en rustig ingericht op een klassieke Spaanse manier. Er is ook een openluchtzwembad en een fijne lokale bar – een leuke plek om lokale tapas met een glas wijn te nemen.

Douro
U verblijft 2 nachten in een historische Quinta /landhuis, volledig gerenoveerd en opnieuw ingericht. Een respectvolle renovatie combineert een rustieke toets met een smaakvolle moderne inrichting. Er zijn niet veel kamers en ze zijn allemaal verschillend, verspreid over de gebouwen van de quinta. Allen zijn zeer comfortabel.

De omgeving ligt midden in de wijngaarden, met wandelpaden om het land te verkennen. Er is een heerlijk buitenzwembad. De beste manier om de enormiteit en schoonheid van de Douro Vallei te waarderen, is vanaf een berg, met uitzicht op de rivier. De locatie van uw hotel biedt u die ervaring. Het lijdt geen twijfel dat dit een bijzondere plaats is. Daarbij is uw Quinta is ook een van de meest gerespecteerde Douro-wijnproducenten.

Porto
U verbijft een nacht in een stijlvol 5-sterrenhotel in het hart van het charmante en centrum van Porto. Het is gevestigd in een 16e-eeuws paleis, sfeervol en discreet  gerenoveerd. Openbare ruimtes en de tuin zijn opmerkelijk doordat originele decoratie weer zichtbaar is gemaakt. Slaapkamers zijn ruim en wat speels ingericht; ze zijn allemaal verschillend, met respect voor de bestaande structuur van het paleis.

Locatie is gunstig, de meeste van de belangrijkste monumenten van Porto, evenals de beroemde klassieke cafés en koffiehuizen van de stad, liggen op wandelafstand.

Het is het handigste om aan te vliegen op het internationale vliegveld van Madrid. Terugvliegen is wellicht het makkelijkste vanaf Porto, de stad waar het reisprogramma eindigt. Zowel Madrid als Porto hebben goede internationale vliegverbindingen. Vanaf dag 2 van ons programma is het wenselijk om een auto ter beschikking te hebben. Natuurlijk kunnen wij een auto voor u huren, of transfers voor u organiseren.

Paladares Travel biedt zelf geen vliegreizen aan. Natuurlijk kunnen we u assisteren. 

Ontdek meer reizen

Proef de mooie smaken van authentiek Valencia in combinatie met de lokale Utiel-Requena wijnstreek

Een gastronomische rondreis door lieflijk Noord Spanje, met top restaurants & uitzonderlijke wijnhuizen.

Ontdek opwindende wijnen en spraakmakende wijnhuisarchitectuur in Rioja tijdens een 4-daagse wijn tour

Een beleving van het andere Iberia, waarbij goede gastronomie, bijzonder erfgoed en een intens groene natuur naadloos samenvallen in de wijngebieden van Douro Vallei, Vinho Verde en Galicië.

ZOEKEN NAAR

SEARCH FOR

Uw vraag

* Verplicht veld

Enquiry form

* Denotes a required field, allowing us to deal with your enquiry effectively.

Paladares Travel

Paladares Travel is an international travel company specializing in travelling in Portugal and Spain. In these two countries we curate bespoke culinary & wine travel experiences with a sense of place.

Menu

Newsletter

Sign up to our newsletter